Receta
VolverQuiche de brócoli
Información adicional
Dificultad
Media
Tiempo
45 minutos
Preparación
Precocinar la masa quebrada en el horno durante 10 minutos a 180º en el molde a utilizar.
Añadir a una sartén la cebolla finamente picada con aceite de oliva hasta dorar.
Cocinar al vapor el brócoli.
Batir los huevos y mezclar con la leche.
Verter la mezcla sobre la cebolla y el brócoli añadiendo un poco de queso y colocar la mezcla sobre la masa. Introducir en el horno.
Tras 20min, añadir el queso y gratinar durante 10min.
Servir y listo.
Ingredientes
Brócoli
Cebolla
Masa quebrada
120ml leche entera
Huevos
Aceite de Oliva Virgen Extra
85 g queso rallado
Sal
Pimienta