Receta

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Quiche de brócoli

Información adicional

Dificultad

Media

Tiempo

45 minutos

Preparación

Paso 1

Precocinar la masa quebrada en el horno durante 10 minutos a 180º en el molde a utilizar.

Paso 2

Añadir a una sartén la cebolla finamente picada con aceite de oliva hasta dorar.

Paso 3

Cocinar al vapor el brócoli.

Paso 4

Batir los huevos y mezclar con la leche.

Paso 5

Verter la mezcla sobre la cebolla y el brócoli añadiendo un poco de queso y colocar la mezcla sobre la masa. Introducir en el horno.

Paso 6

Tras 20min, añadir el queso y gratinar durante 10min.

Paso 7

Servir y listo.

Ingredientes

Brócoli
Cebolla
Masa quebrada
120ml leche entera
Huevos
Aceite de Oliva Virgen Extra
85 g queso rallado
Sal
Pimienta

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