Recette

Information complémentaire

Facile

15 min

Étape 1

Lavez et coupez les légumes.

Étape 2

Ecrasez les gousses d'ail et faites-les dorer dans une poêle.

Étape 3

Ajoutez les légumes à la poêle et faites-les sauter.

Étape 4

Ajoutez l’œuf battu et le jambon, et remuez.

Étape 5

Prêts à servir

Asperges sauvages
Œufs
Échalote
Gousses d'ail
Cubes de jambon
Huile d'olive extra vierge
Sel
Poivre